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燃氣灶清潔步驟
1.關閉閥門，冷卻灶具
先關閉燃氣閥門和燃氣灶，燃氣灶在剛剛使用后，燃燒器、面板和鍋支架等溫度較高，別心急，可以先去看會兒書或和朋友煲個電話粥，等它們差不多冷卻之后，再取下燃氣灶鍋支架和火蓋。
2.清洗灶眼，先泡后洗
將取下的鍋架等放在熱水中浸泡，軟化燒結硬塊等污漬，然后用中性清潔劑清洗，再用布擦干即可。
燃氣灶的火蓋出火孔經(jīng)常會被湯汁堵住，造成不完全燃燒，火力不夠強勁，可以將出火孔對光，用細小的鐵絲或鋼針輕輕通一下口，保證氣孔的中空，讓燃氣灶在使用時能保證通氣順暢（這個清潔過程讓人神清氣爽）。清理火蓋時注意不要用水或濕布洗，否則會導致火蓋受潮以至無法正常點火。
灶具內部兩個豎起的裝置，白色是點火針，金屬色是熱電偶。燃氣灶熱電偶里面會堆積長期使用留下的碳化物和焦屑，若不清理干凈，會出現(xiàn)松手火熄的情況，可用軟毛刷清潔，再用干的軟布或紙巾擦拭。對于大火蓋、中心火蓋內的污物和積炭，可用牙簽和細鋼絲清除。全部清理完畢后，用軟布將整個燃燒器擦拭干凈即可。
3.清理面板，熱敷擦凈
日常烹調時難免湯汁溢出，如果當時沒有清理，形成的污漬結塊會粘在面板上。
（1）熱的灶具面板，先噴上中性清洗劑，用濕抹布蘸去污粉、食用蘇打粉（顆粒狀，使用時會產(chǎn)生摩擦力，清洗更省力、更快捷），按照不銹鋼臺面的紋路進行上下或左右方向的擦洗，不要用打圈的方式清潔，然后用清水清洗一次，最后用干布擦干即可。
（2）如果是冷的灶具面板，建議先用熱抹布在灶具面板上敷5分鐘，向灶面上噴溫水和中性清洗劑，軟化污漬結塊，然后以同樣方式進行清洗。